As receitas culinárias bem sucedidas que se generalizaram na vida quotidiana de centenas de milhões e, por vezes, até de milhares de milhões de pessoas, contam-se, sem dúvida, entre as realizações mais notáveis da civilização. No entanto, regra geral, as receitas culinárias não são suficientemente apreciadas na cultura mundial e são pouco popularizadas. Embora pudessem agradar com o seu sabor, utilidade e beleza a muito mais pessoas do que atualmente. E, neste caso, não é assim tão importante quem e quando inventou uma receita. Afinal de contas, é quase impossível provar a autoria da maioria absoluta das receitas. Especialmente as receitas que foram transmitidas às nossas gerações pelos nossos antepassados.

Para nós, a tarefa do registo mundial de receitas culinárias não consiste em registar os direitos de autor das receitas, mas sim em popularizar as realizações mais bem sucedidas do pensamento culinário mundial.

Para isso, precisamos da ajuda daqueles que querem partilhar com outras pessoas as receitas dos seus pratos favoritos da cozinha caseira.

Acreditamos que, desta forma, o mundo pode tornar-se para muitas pessoas um pouco mais saboroso, mais saudável, mais interessante, mais económico. E mais amável.

Se gostaria de participar neste projeto, como empresa parceira ou pessoalmente, ou se simplesmente tem ideias sobre estas questões que gostaria de partilhar connosco, informe-nos através do formulário abaixo.